クリスマスプディング

英国の伝統的なクリスマスの時のケーキ。ドライフルーツ、ナッツなどを細かく刻み、小麦粉などと混ぜたものを蒸したあと、冷暗場で熟成させ、食べるときまた蒸してホイップクリームなどをつけて食べる。

熟成期間をおくので、約一ヶ月前から作り出す。

材料を混ぜるとき家族全員でやるため、休日が選ばれる。


それを作るとき混ぜ合わせながら願い事を、心のなかで思いながらかき混ぜる。

またはコインをいれて、食べるときに切り分けて幸運な人を占ったりするらしい。


というわけで、いまからだとギリギリ、と思ったかたは普通にクリスマスケーキを作るとき、願い事を心のなかで願ったり、コインに変わる何かを入れてみるのはどうでしょう。

冬の妖精の森
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